لا يؤدي البريمكس دوره إلا إذا قدّم كل كيلوغرام منه ما هو معلن على الملصق. ولأن البريمكس يُستخدم بنسب إضافة منخفضة، فإن أخطاء الإنتاج الصغيرة تتضاعف عند تخفيفه في العلف. وفيما يلي أهم العوامل.
المواد الخام
تبدأ الجودة قبل الإنتاج. يجب أن تصل الفيتامينات ومصادر المعادن والمواد الحاملة مع مواصفاتها، وأن تُفحص عند الاستلام. ومن النقاط التي تُراقَب: الهوية، والمحتوى المعلن، وحجم الجزيئات، والرطوبة.
والمادة الحاملة تستحق الاهتمام أيضًا، فهي تشكّل حصة كبيرة من البريمكس وتؤثر في مدى انتشار المكوّنات الدقيقة وبقائها مختلطة.
الوزن والجرعات
تُضاف المكوّنات الدقيقة بكميات صغيرة، لذا فإن دقة الوزن مهمة. ويجب أن تناسب الموازين الكميات التي تزنها وأن تُفحص بانتظام. كما يمكن أن يؤثر ترتيب إضافة المكوّنات في الخلطة النهائية.
تجانس الخلط
يعني التجانس أن كل جزئية من البريمكس تحتوي على النسبة نفسها من كل مكوّن، ويعتمد على:
- نوع الخلاط وحالته،
- مدة الخلط،
- حجم الدفعة مقارنة بسعة الخلاط،
- الفروق في حجم الجزيئات وكثافتها بين المكوّنات.
ويتحقق المنتجون عادةً من التجانس باختبارات دورية تقيس مدى انتظام توزيع مادة كاشفة أو مكوّن ما في عينات مأخوذة من دفعة واحدة.
تجنّب الانفصال
حتى البريمكس الجيد الخلط قد ينفصل أثناء النقل والمناولة إذا اختلفت الجزيئات كثيرًا في الحجم أو الكثافة. وتساعد التركيبة واختيار المادة الحاملة على بقاء الخلطة ثابتة بعد خروجها من الخلاط.
الثبات
تفقد بعض الفيتامينات نشاطها عند تعرّضها للحرارة أو الرطوبة أو الضوء أو الأكسجين أو بعض العناصر النادرة. ويتأثر الثبات بما يلي:
- أشكال الفيتامينات المستخدمة،
- التلامس مع المعادن في البريمكس المركّب،
- العبوة التي تحمي من الرطوبة والضوء،
- درجة حرارة التخزين ومدته.
لهذا السبب تُعدّ مدة الصلاحية وتعليمات التخزين جزءًا من مواصفات كل بريمكس.
الحد من التلوث المتبادل
عند إنتاج منتجات مختلفة على الخط نفسه، يعتمد المنتجون ترتيبًا للإنتاج وإجراءات تنظيف للحد من انتقال البقايا من دفعة إلى أخرى.
التعبئة ووضع الملصقات
تحمي العبوة المنتج أثناء التخزين والنقل. ويجب أن تحدد الملصقات المنتج ورقم الدفعة وتاريخ الإنتاج وظروف التخزين حتى يتمكن المستخدم من التعامل معه بشكل صحيح.
إمكانية التتبع
تربط سجلات الدفعات كل دفعة نهائية بموادها الخام وبيانات إنتاجها. وإذا ظهرت مشكلة لاحقًا، تتيح إمكانية التتبع للمنتج تحديد السبب ومعرفة الدفعات المتأثرة.
ما يمكن للمشترين السؤال عنه
| العامل | سؤال للمورّد |
|---|---|
| المواد الخام | كيف تُفحص المواد الواردة؟ |
| الخلط | كيف يُتحقق من التجانس؟ |
| الثبات | ما مدة الصلاحية وظروف التخزين المطبّقة؟ |
| إمكانية التتبع | هل يمكن تتبّع الدفعة حتى موادها الخام؟ |
للاطلاع على طريقة عملنا، زوروا صفحتي الإنتاج والجودة.
تريدون معرفة كيف يُنتَج منتج معيّن؟ اسألونا عن التفاصيل.
اطلب عرض سعر