Hayvan Beslemede İz Minerallerin Rolü

İz mineraller, hayvanların çok küçük miktarlarda, çoğu zaman kilogram yem başına miligram düzeyinde ihtiyaç duyduğu elementlerdir. Miktarlar küçük olsa da bu elementler birçok vücut fonksiyonunda yer alır. Bu makale genel bir bakış sunar. Spesifik gereksinimler her zaman hayvan türüne, üretim dönemine ve yerel mevzuata bağlıdır.

Makro mineraller ve iz mineraller

Hayvan beslemede mineraller genellikle iki gruba ayrılır:

• Makro mineraller daha yüksek miktarlarda gereklidir. Örnekleri kalsiyum, fosfor, sodyum, klor, potasyum, magnezyum ve kükürttür.
• İz mineraller çok daha küçük miktarlarda gereklidir. Yaygın olarak takviye edilen örnekleri çinko, bakır, manganez, demir, iyot, selenyum ve kobalttır.

İz mineraller ne işe yarar

Genel olarak iz mineraller şunlarda rol oynar:

• metabolizmayı yürüten enzim sistemleri,
• kemik, deri, tüy ve tırnağın oluşumu ve korunması,
• bağışıklık sistemi,
• üreme,
• iyotun tiroid hormonlarındaki rolü gibi hormon üretimi.

Her elementin kendi fonksiyonları vardır ve elementler arasındaki denge önemlidir. Bir mineralin fazlası, bir diğerinin emilimini engelleyebilir.

İz mineraller nereden gelir

Yem hammaddeleri iz mineral içerir, ancak miktarlar toprağa, ürüne ve işlemeye göre değişir. Doğal seviyeler yeterince öngörülebilir olmadığından iz mineraller genellikle takviye edilir.

İnorganik ve organik kaynaklar

İz mineraller farklı kimyasal formlarda sağlanır:

• Sülfatlar ve oksitler gibi inorganik kaynaklar yaygın olarak kullanılır.
• Organik veya şelatlı kaynaklar, minerali amino asit gibi organik bir moleküle bağlar.

Kaynaklar arasındaki seçim formülasyon hedeflerine, hayvan türüne ve maliyete bağlıdır. Bu, genel bir kural değil, bir beslenme uzmanıyla birlikte verilmesi gereken bir karardır.

İz mineraller neden premikslerle verilir

Bir iz elemente ton yem başına yalnızca birkaç gram ihtiyaç duyulabilir. Bu kadar küçük miktarları doğrudan fabrikada eklemek pratik değildir ve risklidir. Premiks iz mineralleri bir taşıyıcı üzerinde seyrelterek doğru şekilde eklenmelerini ve yeme eşit dağılmalarını sağlar.

Yasal sınırlar

Birçok ülke yemdeki bazı iz elementler için azami seviyeler belirler. Formülasyonlar yemin kullanıldığı ülkenin kurallarına uymalıdır; premikslerin çoğu zaman pazara göre uyarlanmasının bir nedeni de budur.

Özet

Mineral premikslerimizi inceleyin veya yem premiksinin ne olduğunu okuyun.